TARTA FONDANT BETTY BOOP ENFERMERA

Aunque en las fotos no se aprecie , esta era una tarta de muy grandes dimensiones , para alrededor de 40 comensales era el encargo , así que no os podéis imaginar cuánto pesaba la tarta...

La tarta era un encargo de una chica que festejaba su 4o cumpleaños con una bonita fiesta y quería una tarta en colores azules y con una enfermera , que es su profesión.

El piso de abajo es de zanahoria y canela con relleno de frosting de chocolate y bañado ligeramente con almíbar de canela y el piso superior es de chocolate negro con relleno de mermelada casera de fresas y frosting de vainilla ( parecido en conjunto a esos dulces que se llaman tigretones ... parecidos ).

Las decoraciones exteriores son de fondant ( pasta laminada , que aunque es un poco más trabajosa , dá un acabado más fino ) y la muñeca modelada ,imitaba una BETTY BOOP vestida de enfermera ,estaba hecha a partes iguales con fondant y pasta de goma ( pastifondant ).

Me ha encantado hacer esta tarta y por lo que me han dicho ... fue un éxito ( de hecho , he recibido encargos de personas invitadas a esa fiesta )

Inma , gracias por confiar en Cosas ricas para encargar tu tarta !!!!!!!

TARTAS CUMPLEAÑOS DE MI HIJO

Estas son las tres tartas que hice para el cumpleaños de mi hijo . Son al gusto del cumpleañero que aunque cumplía 11 años , estaba muy contento porque a él no le gustan las tartas tradicionales ( con cremas y nata ) y este año ...

POR FIN!!!!!! iba a comer de su propia tarta de cumpleaños , casualmente y sin esperarlo descubrimos que SI le gustan las tartas de fondant , así que... MANOS A LA OBRA ... Como nunca ha comido sus tartas de cumpleaños , tampoco le habían importado mucho ( aunque siempre soplaba las velas ...).Este año todo diferente , un mes antes ya andaba hablando de lo que quería en su tarta , de los sabores , de los rellenos , de las decoraciones ... Yo no sabía que podría cambiar tantas veces de idea ( ja ,ja,ja,...)

Hice una para los que no les gusta el fondant , un semifría de fresa con galletas y profiteroles , regada con mermelada casera de fresas ( que estaba sensacional ).

Esta tarta era dibujos animados de una serie manga ( BOLA DE DRAGÓN )y estaba hecha de bizcocho de chocolate negro rellena de ganache de chocolate y regada con almíbar de vainilla. Las decoraciones son de fondant y el dibujo del muñeco GOKU , lo hizo mi hijo y lo imprimimos en papel de azúcar, fue genial... Una tarta con un dibujo hecho por él mismo !!!!!!, estaba muy orgulloso del dibujo así que aprovechó y sacó copias del dibujo para hacer las invitaciones del cumple a sus amigos .

El bocadillo que sale del GOKU dice: ondaaa vitaaal yaaaa!!!! que por lo visto es un frase famosa que dice el muñeco.

Esta es otra tarta que hice , porque como no sabía decidirse entre los dibujos o su deporte favorito y cada vez decía una cosa distinta , pues decidí acertar SI o SI , hice las dos tartas.

Esta de baloncesto eran dos bizcochos de zanahoria y canela con relleno de frosting de vainilla y regado con almíbar de canela . Las decoraciones con fondant y por supuesto los años y el nombre del cumpleañero .

Fue un bonito cumpleaños en familia y con 3 tartas ...Hijo mío, que cumplas así de feliz, muchos muchos más !!!!!

FELIZ CUMPLEAÑOS JESÚS !!!!!

TARTA FONDANT TRANSFORMERS

Esta tarta fue un encargo de Carolina para su nene , Adrián que cumplía 5 años , y que es un apasionado de los robots de TRANSFORMERS...Después de darle muchas vueltas al robot de Optimus Prime , decidí que lo mejor sería hacerlo en forma de camión...

El bizcocho grande ( la carretera ) es de chocolate negro con relleno de nocilla casera y almíbar de chocolate, el segundo bizcocho ( el camión ) es un MSC de vainilla con relleno de nocilla casera y almíbar de vainilla.

Todas las decoraciones son en fondant y el logotipo del los robots buenos ( Autobots ) está dibujado a mano alzada sobre una lámina de fondant y con rotulador de tinta comestible.

Creo que todos quedaron bastante contentos y la mamá del cumpleañero me felicitó , y me contó cuánta espectación levantó la tarta en la fiesta...Estoy muy agradecida por tu correo Carolina.

Gracias por confiar tu tarta a COSAS RICAS DE COMER !!!!!!!

TARTA FONDANT ARIEL-SIRENITA

Esta fue una tarta con la que disfruté una barbaridad , y es que las tartas de muñecas son mi debilidad... El encargo lo hizo la mamá de Sara que cumplía 7 años y quería una tarta fuera de lo convencional , y creo que se cumplieron las espectativas...

La tarta tenía dos pisos de igual sabor , los bizcochos de brownie de chocolate negro y bañado en almíbar de fresas con relleno de mermelada casera de fresas, el fondant de pasta laminada y la muñeca del interior (de verdad ) para que la nena , después de la fiesta pueda guardar un recuerdo de su tarta, o jugar con ella.

Me encantó hacer este encargo, no se aprecia bien en las fotos pero tenía un montón de animalitos marinos modelados en la parte trasera de la tarta ( caballitos de mar, pulpos , esponjas marinas , peces de colores , etc, etc...)

Gracias Macarena ,por confiar la tarta de cumpleaños de tu hija a Cosas ricas de comer!!!!!!!

TARTA FONDANT KITTY NAVIDEÑA

Esta es una tarta navideña, más concretamente para dar la bienvenida al año 2010, me dejaron libremente hacer lo que yo quisiera, siempre que el tema fuera de la famosa gatita KITTY. Me encantó modelar la muñequita , creia que tendría más complicaciones , pero realmente no fue así , ha sido una tarta que me ha encantado hacer y sobre todo que confien en tí en repetidas ocasiones , para hacer tartas a una misma familia ...ha sido estupendo.

El bizcocho era de canela y relleno de frosting de nutella casera y bañado con almibar de canela, el fondant de la decoracion era pasta laminada y la gatita KITTY era de pastifondant .

Gracias por confiar nuevamente tu tarta a mis manos.

TARTA FONDANT LOGOTIPO-NAVIDEÑA

Esta es una tarta que me encargaron para un almuerzo de empresa, festejaban la navidad y por eso , pensé que lo mejor sería unir esas dos ideas :

la empresa + la navidad.

Parece que fue un éxito , me sentí muy contenta cuando empecé a recibir llamadas de los comensales para felicitarme por la tarta que les había hecho.

El bizcocho ya tradicional de zanahoria y canela ( desde que descubrí esta receta , la he hecho en muchas ocasiones y siempre es un acierto ) , el almíbar de canela y el relleno de ganache de chocolate negro. Las decoraciones todas de fondant y los muñecos de pastifondant ( para que aguanten mejor su propio peso ).

Gracias por confiar en mí para vuestro postre navideño.

CUPCAKES GLASEADOS NAVIDEÑOS

Y aquí os traigo más cupcakes de cacao , esta vez glaseadas en tonos rojos y verdes , muy navideñas y propias de estas fechas . Las figurillas de azúcar también son con diseños de navidad, eran de la marca Dr.Oetker y realmente le daban un toque muy distinguido a mis cupcakes.

La ocasión para hacer estos pastelillos fue justo antes de las vacaciones de navidad de los niños , una reunión en el colegio de mi hijo, en la que un grupo de familias amigas pusimos de forma comunitaria la cena , los postres , los pestiños , el anís, ja,ja,ja ... y un montón de villancicos .

Verdaderamente pasamos una velada sensacional, y es que no hay mejor manera de pasar estos días que reuniéndose con familia y amigos .

FELICES FIESTAS A TODOS.

TARTA FONDANT BETTY BOOP

Esta tarta es la que hice para festejar el cumpleaños de mi madre, realmente esta no es la fecha de su cumpleaños pero coincidieron varios asuntos de salud que nos impidieron festejarla en su momento , así que ella decidió que este año , la tarta sería en Diciembre...

Los años que ha cumplido , no hace falta decirlos , están en la tarta , lo que si hay que decir es lo estupenda mujer que es, lo difícil que ha sido su camino y lo bien que lo ha sabido caminar , es trabajadora , recta y cariñosa a la vez, desprendida , siempre con un buen consejo que regalar y una sonrisa que ofrecer...

Gracias por todo MAMÁ y ... Feliz cumpleaños !!!!!

La tarta es un sencillo bizcocho de zanahoria y canela , bañado en almíbar de canela y relleno con crema de chocolate con leche, la cubierta es de fondant de nubes .

Esta es la combinación de sabores que más le gusta a mi madre , así que lo tenía fácil para acertar con la tarta... La inspiración sobre el tema ...a ver.. los años que cumple , las dos rosas sus dos nietos y la muñeca en la copa ( tradicional y moderna a la vez , mujer muy mujer e inocente a la vez ...). Bueno mi madre es esto y mucho más ...

FELICIDADES MAMÁ

TARTA BARÇA

Esta tarta es especial para mí, la hice para el cumpleaños del abuelo , es una figura muy importante en nuestras vidas y en su cumpleaños decidimos hacerle una tarta sorpresa con lo que más le gusta , su equipo de fútbol de toda la vida...

La tarta es diferente a las que hago normalmente , porque al abuelo no le gusta demasiado el fondant , así que opté por cambiar...

La capa de abajo es un bizcocho de brownie de chocolate , el mismo de otras ocasiones , la segunda capa es un flan de turrón de una altura de 3 cm , la tercera capa vuelve a ser el bizcocho de brownie . La decoración exterior es una glasa aromatizada al merengue en los colores de su equipo favorito. El escudo está realizado en papel de azúcar y delineado con glasa a punto fuerte igual que las letras y los números.

Normalmente no pongo los cortes de las tartas , no me gusta ( tengo esa manía , pienso que pierden encanto ...), pero esta tarta ...requería un buen corte , para que se pueda apreciar las distintas capas y texturas.

Feliz cumpleaños abuelo !!!!!!!!!!!!!!

Aquí os dejo la receta del flan de turrón.

Ingredientes:

1 tableta de turrón del blando

450 ml de leche

250 ml de nata

2 sobres de cuajada

Elaboración con thermomix:

1º- Poner la tableta de turrón en el vaso y triturar 5 segundos velocidad 5.

2º-Incorporar el resto de los ingredientes , programar 8 minutos a temperatura 100º y velocidad 2 ( los 10 primeros segundos a velocidad 5 y luego bajar al 2 )

3º- Verter la mezcla sobre el molde que queramos y dejar enfriar al menos 4 horas , para que tome cuerpo.

CUPCAKES DE CACAO DECORADOS EN AZUL

Aquí os muestro algunas de las cupcakes que llevé a una cena-reunión del colegio de mi hijo. Hablamos de forma distendida de muchos temas y finalmente compartimos la cena , cada uno llevó algo y nosotros hicimos unas caracolas de hojaldre de jamón y queso y como postre estas cupcakes de cacao.

La receta de las cupcakes de cacao no la repito , es la misma que he puesto otras veces , sólo que esta vez no estaban decoradas con fondant , sino con glasa tintada de azul claro ( sensacional ). El último detalle de las cupcakes son unos mini-botones de chocolate de la marca cadbury ( inglés ) , esto se me ocurrió sobre la marcha , pero el conjunto quedó muy elegante y sobretodo .....

MUY RICAS!!!!!!!!